青椒炒虾仁

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青椒炒虾仁,味道鲜美,营养丰富,美味滋补,老少皆宜。

用料  

青椒 2个
虾仁 8只
5克
料酒 5毫升
白胡椒粉 2克
淀粉水 30毫升
1段
2片
2瓣
白糖 2克

青椒炒虾仁的做法  

  1. 主要食材:青椒、虾仁、葱姜蒜、味好美胡椒粉、味好美生姜粉。

    青椒炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁去除虾线,用味好美胡椒粉、味好美生姜粉、盐、料酒抓匀,再放点淀粉水抓匀,腌5——10分钟。

    青椒炒虾仁的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切碎备用。

    青椒炒虾仁的做法 步骤3
  4. 青椒切块。

    青椒炒虾仁的做法 步骤4
  5. 放入盘中备用。

    青椒炒虾仁的做法 步骤5
  6. 锅中放油,油热放入虾仁滑炒一下。

    青椒炒虾仁的做法 步骤6
  7. 用滑炒虾仁的锅,不用放油,放入葱姜蒜炝锅,将葱姜蒜炒出香味

    青椒炒虾仁的做法 步骤7
  8. 放入虾仁、盐、味好美胡椒粉、白糖翻炒。

    青椒炒虾仁的做法 步骤8
  9. 放入青椒翻炒一下,最后放点淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

    青椒炒虾仁的做法 步骤9
  10. 这是炒好的菜品。颜色漂亮,美味诱人。

    青椒炒虾仁的做法 步骤10

小贴士

虾仁要提前腌一下,这样虾仁更已入味。
 
该菜谱发布于 2021-04-16 22:43:37
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