竹笋肉丝粥
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人做过这道菜
山猫野菜
清明时节雨纷纷，熬粥清清肠胃，也给春天的味道一个交代！新鲜竹笋和肉丝搭配是最清新的搭档，很适合加班忙碌的人们！
用料
竹笋肉丝粥的做法
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准备味好美白胡椒粉，冷饭一小碗，竹笋片和猪肉丝
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冷饭做很方便
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竹笋切小备用
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猪里脊肉切丝裹蛋液备用
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冷饭放入砂锅加入水没过米饭
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用手持搅拌机打或是用搅拌机打细
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拌好蛋液的肉丝
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中火烧开，时不时的用勺子搅拌防止粘锅
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煮到粥水开始发粘加入笋片
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加入一勺蒜油
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搅匀
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准备花生酱和味好美白胡椒粉
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取一勺花生酱加入粥里
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搅匀慢慢加入
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瞬间粥变的很有质感了
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加入盐味精调味
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加入白胡椒粉
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加入裹好蛋液的肉丝，搅开肉丝
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肉丝进去烫熟即可离火
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撒上香葱花
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拌匀
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非常简便易操作！其实外面粥店就是这样制作的
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看似普普通通的粥，吃上忘不掉
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这是我的第四碗
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边吃边照
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一砂锅够两人吃，食量大的就是一个人独享
小贴士
几分钟就能做出粥店味道，你还不试试
