鲜虾猪肉馄饨
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人做过这道菜
amigoshaw
又想快手又想有营养的美食！懒妈妈必学
12年到上海隔壁大妈教做的馄饨，奈何厦门总买不到馄饨皮，饺子皮太厚，扁食皮太薄太小，容不下我这大大的真材实料的内馅，最后跟生面店老板要求下，提前定隔天才能给我做，然后呢就是一次多做点也囤在冰箱里，便利营养的主食
12年到上海隔壁大妈教做的馄饨，奈何厦门总买不到馄饨皮，饺子皮太厚，扁食皮太薄太小，容不下我这大大的真材实料的内馅，最后跟生面店老板要求下，提前定隔天才能给我做，然后呢就是一次多做点也囤在冰箱里，便利营养的主食
用料
鲜虾猪肉馄饨的做法
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猪肉打碎，（小美t4秒，加入酱油蚝油糖混合，15秒速度4 反转混合、期间加入少许水。这样可以起筋，猪肉馅才不会硬。
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把鲜虾仁猪肉馅胡萝卜碎（胡萝卜也是小美10秒打碎）混合，加入一颗蛋，葱花姜末，蚝油酱油老酒白糖一小勺，所有材料拌匀
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包好的白白胖胖的鲜虾馄饨
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2颗蛋打散煎好切丝（条），烧水水开后加入馄饨，虾皮紫菜 调味盐鸡精，起锅前滴入芝麻香油小葱花 太香了
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这一碗营养的鲜虾小馄饨，以后孩子心中❤️妈妈的味道
