如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解

7.3 综合评分
83 人做过这道菜
今天这个小饼一定要收藏起来试做一下,保证你家娃会喜欢,颜值特别高。

用料  

普通中筋面粉 300克
酵母 3克
180克
3克
葱花 适量

如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的做法  

  1. 所有食材倒入盆中,揉成光滑面团,案板撒干面粉防粘,擀成一元硬币厚度的面片,用模具或者杯子压成圆形,全部做好放入温暖的地方醒发两倍大,醒发过程中盖上保鲜膜防止风干,醒发时间大概半小时,是原来的一倍大就可以了。平底锅刷薄油,饼的表面也刷油,两面烙熟就可以出锅了。

    如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 成品图。

    如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 动态视频,颜值超高,松软咸香,赶快收藏试做吧。

    如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
1.揉好的面不需要醒发,直接擀成面片,厚度大概一元硬币厚度,不要太厚,否则不容易熟。
2.如果没有模具就用杯子,都可以的。
3.做好了一定在饼的底部撒干面粉,否则醒发好了会粘底。
4.做好了晾凉放在食品袋子里,不容易风干。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱,大家做出 93 作品

全部93个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-16 11:28:05
42217 收藏


如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的答疑

  • 徐gd  2021-04-16  
    17
    我做了怎么硬的
    作者回复 2021-04-16  
    期间久了吧
  • 乘亦然  2021-04-20  
    11
    请问老师做的颜色怎么金黄金黄的那么好看 加鸡蛋了吗?
    作者回复 2021-04-21  
    没加鸡蛋哈
  • 郑四姐姐  2021-04-26  
    2
    不好意思,忍不住我想纠正一下一倍大是不变,应该是两倍大,虽然大家都明白您的意思。不然用到1.5倍大的时候,咋理解。
  • 凡心冬语  2021-04-17  
    1
    我想知道模具压好了之后,剩下的面能再揉到一起,擀开利用么?
  • 每天烧菜  2021-06-21  
    0
    这也太好了吧,主要是没有鸡蛋,终于可以做给过敏宝宝吃了👍👍👍
  • 王颢环  2021-07-19  
    0
    问一下花了多久时间
  • 露儿学习中  2021-06-14  
    0
    做了可以放多久
  • 困得睡不着呢  2021-06-13  
    0
    请问温水和面还是冷水和面😂…步骤再详细点就好了😅面点,发面一窍不通……
  • 珍惜现在3810_zx7t  2021-06-09  
    0
    是发面的吗?看着很蓬松
  • 蕾蕾乐乐淘  2021-05-18  
    0
    煎锅很重要

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