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㊙️三蒸三晒💯苹果脯

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

苹果 15个
盐 5克

㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法  

  1. 苹果洗净，去皮

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤1

  2. 把去皮的苹果切成块，放盐水中，防止氧化

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤2

  3. 把苹果块放在太阳下晒一天，这是晒了一天的状态

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤3

  4. 晒了一天的苹果块放蒸屉中，水开蒸30分钟，这是第一次蒸后的状态

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤4

  5. 把蒸过的苹果块继续晒一天，这是晒了第二次的状态

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤5

  6. 继续放蒸屉中，水开蒸20分钟，颜色比第一次蒸后明显变红

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤6

  7. 这是晒三次的状态，继续放蒸屉中再蒸

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤7

  8. 这是蒸了三次的状态，这次蒸了10分钟

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤8

  9. 经过三蒸三嗮，苹果干终于大功告成！

    ㊙️三蒸三晒💯苹果脯的做法 步骤9

小贴士

苹果要切成大块，制作过程中，晒好的苹果干在蒸前用水清洗一下，去去灰尘，如果用烤箱烘烤，每次都是上下火90°烤2小时

上传你做的㊙️三蒸三晒💯苹果脯

 
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该菜谱发布于 2021-04-16 09:28:16
40 收藏
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㊙️三蒸三晒💯苹果脯的答疑

  • 美兮ゞ(下厨房)
    美兮ゞ  2021-04-16  
    1 赞
    苹果干好吃吗，直接吃多好，干嘛这么麻烦啊
    作者回复 2021-04-16  
    苹果干劲道甜味足，如果苹果多可以做一次尝尝😀

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