电炖盅自制无糖酸奶

自制酸奶一定要保证是无菌环境！所以在做之前我一般把所有的东西用开水烫过一遍（我没有试过不消毒，所以不知道不消毒可不可以哈）

小炖盅用开水烫过后用厨房纸巾擦干备用

材料如上：我做的两人份，需要两只纯牛奶，酸奶发酵菌粉（tb有卖的很便宜的），白砂糖（减脂可不要）

这是买的酸奶发酵菌粉，19元两大包，然后一包又有很多小包，无敌划算，可以做好多好多次，实惠把！

把牛奶倒入炖盅，加入酸奶发酵菌粉，搅拌均匀！
一小包酸奶发酵菌粉可以做很多的，好像一小包菌粉可以做500ml左右的牛奶，是不是巨划算！

做了两盅，一个有白砂糖，一个无糖，放入电炖盅中

我用的是天际的电炖盅，功能很多，我还是建议可以买多功能的，而不是酸奶机（功能太单一了），像我这种，又可以做酸奶，又可以煮燕窝或者糖水，还可以煮汤等等，物尽其用！

按酸奶键开启，时间是9小时，我一般是中午做，9小时大概就是晚上10点就好了（凝固），然后放入冰箱，第二天就可以当早餐了！

做好的酸奶加点自己喜欢的坚果和水果，就是很棒的早餐了！

花样多多，可以参考

酸奶➕芒果🥭一起榨汁就是很浓稠的芒果酸奶了，很棒！

蒸熟的番薯➕酸奶，减脂期必吃（蛋白质➕碳水），完美