葱姜蒜切沫+料酒1勺+老抽1勺+生抽2勺+蚝油1勺+淀粉1勺+白糖1茶勺+盐半茶勺+鸡蛋1个,用勺子搅拌均匀
1.青椒切掉根部,拽出茎,清理的越干净越好2.我把肉糜放保鲜袋里,模仿挤虾滑的方式把肉挤到青椒里,最后用筷子轻轻插一下边缘,好让肉能下的更深,不浪费青椒内部的空间
1.起锅烧油,油热下青椒,铺平摆放,中小火慢煎,煎至双面焦黄2.漏了一步忘记拍了,再调一碗汁:1勺生抽+半勺老抽+半勺白糖+适量水,将汁水倒入锅中,小火煮沸即可收汁装盘
绝了!一人两碗米饭没问题!
上传你做的🔥手把手教🔥小白也能一次做成青椒酿