胡萝卜和黄瓜擦成丝。
鸡胸肉用老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
油锅烧热，放入鸡胸肉，大火快速翻炒2～3分钟。
油锅烧热，倒入蛋液，摊成一个圆形，放入鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝，卷起来。
配上自己喜爱的酱料就可以享用啦。
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