小葱皮蛋拌豆腐

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无他,快手菜
营养又健康。
对了,皮蛋不健康,建议少吃。

用料  

皮蛋 1个
豆腐 1块
小葱 3根
香油 2勺
酱油 2勺
1勺
适量
白胡椒 适量

小葱皮蛋拌豆腐的做法  

  1. 准备好所有食材。偷懒只拍到了皮蛋。

    小葱皮蛋拌豆腐的做法 步骤1
  2. 皮蛋一个,切成丁。
    小葱一把,切成段。
    与此同时把豆腐放入开水焯烫一下。
    然后切块。

    小葱皮蛋拌豆腐的做法 步骤2
  3. 毫无顺序,毫无逻辑地放入香油,酱油,盐,白胡椒,醋。理论上来说,豆腐是不是不应该放醋?但是皮蛋又得配醋。就这样吧。快手菜就成了。

    小葱皮蛋拌豆腐的做法 步骤3

小贴士

豆腐可以用开水烫一烫表面,干净卫生又健康。
 

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该菜谱发布于 2021-04-14 17:03:56
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小葱皮蛋拌豆腐的答疑

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