鸡蛋炒年糕 心里top1️⃣好吃的菜(简单快手)
7.7
综合评分
56
人做过这道菜
野生小兰
真的巨好吃，果然自己做的年糕口感就很🐂🍺
不是我自己做的，是我奶奶去鹰潭姑姑哪带回来的
我去看奶奶然后就薅了四根回来，hahahaha
答应我一定要做‼️‼️骗你们是小狗
不是我自己做的，是我奶奶去鹰潭姑姑哪带回来的
我去看奶奶然后就薅了四根回来，hahahaha
答应我一定要做‼️‼️骗你们是小狗
用料
鸡蛋炒年糕 心里top1️⃣好吃的菜(简单快手)的做法
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切菜的时候发现绿色果然显白，hahaha
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1️⃣:年糕切片切条都可以你们看心情
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2️⃣:锅里倒水把年糕放进去煮软
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煮着
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3️⃣:鸡蛋磕破打散，大蒜小米辣，香肠切成丁备用
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4️⃣:年糕冷水下锅煮浮起来就可以关火，倒入菜蓝子里冷水冲一冲沥干水分备用
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浮起来了
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冷水冲洗沥干水分
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5️⃣:锅里热油
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6️⃣:倒入大蒜，小米辣炒香
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颜色略微金黄即可
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7️⃣:倒入打散的鸡蛋，和香肠，如果是火腿肠就先放火腿肠炒香再倒鸡蛋这样香一点
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6️⃣:鸡蛋炒熟以后倒入沥干水分年糕翻炒均匀
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7️⃣:放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，最后撒点水收汁就可以出锅了
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真的好吃，不吃辣椒可以不放小米辣，没有放别的调料年糕的米香就很香，我可以吃一盘！不过建议大家不要晚上做晚上吃碳水会长胖的
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😋
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😋
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😋
