春福（香椿千叶豆腐）
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人做过这道菜
一月小暖
大自然赐予我们的美味，我的最爱——香椿
又到了吃香椿的季节了，妈妈家墙外种的香椿树，每年这个时候回去都会特别关注香椿的长势。
香椿炒鸡蛋、炸香椿丸子、吃面条时放点剁好的香椿沫，再就是炒香椿千叶豆腐了，太美味了，口水都要流出来了。
第一次在饭店吃到这道菜时就特别喜欢，回家就尝试做，真的超级简单，零厨艺的应该都没问题
又到了吃香椿的季节了，妈妈家墙外种的香椿树，每年这个时候回去都会特别关注香椿的长势。
香椿炒鸡蛋、炸香椿丸子、吃面条时放点剁好的香椿沫，再就是炒香椿千叶豆腐了，太美味了，口水都要流出来了。
第一次在饭店吃到这道菜时就特别喜欢，回家就尝试做，真的超级简单，零厨艺的应该都没问题
用料
春福（香椿千叶豆腐）的做法
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千叶豆腐切成筷子粗细的条状
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腌制好的香椿切成沫，不用切的很细，嫩嫩的香椿提前用盐腌制了一下，已经很咸了，所以炒菜时没有放盐
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肉丝根据自己的喜好添加
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在锅里还没盛出来时，热气腾腾的，口水都要流出来了
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开吃
小贴士
千叶豆腐下锅炒的时候要少添一点点的水，避免粘锅
