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蒜蓉蒸茄子

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华小厨320的厨房  华小厨320

用料  

茄子 1个
蒜 7-8瓣
小米椒 1个
葱 1根

蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 准备好材料:茄子去头洗净，蒜头剁碎，小米椒切粒

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1

  2. 锅里烧开水后把茄子整条放进锅里去蒸

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2

  3. 另用一个锅热油，把蒜蓉和小米椒粒下锅爆香，20秒即可盛出

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3

  4. 加一勺蚝油，半勺盐，搅拌均匀

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4

  5. 茄子蒸了5分钟后划开，铺上调好味的蒜蓉，继续再整5分钟

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤5

  6. 蒸好后撒上葱花

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤6

  7. 出锅，完成

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-13 11:44:28
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