简单的鸡蛋小饼干
0
人做过这道菜
那时雪飘
给小朋友做的零嘴，放学后来两块，补充体力。
如果觉得太甜可以适当减量，但是小朋友吃我觉得还可以。
如果觉得太甜可以适当减量，但是小朋友吃我觉得还可以。
用料
简单的鸡蛋小饼干的做法
-
鸡蛋和蛋黄打入一个碗里。
-
加入糖，用打蛋器打发到这个状态。
-
低筋粉过筛分两次倒入蛋液里，用刮刀搅拌均匀。
-
我还加了点黑芝麻，没有可以不加。
-
最后倒入保鲜袋，在角角处减一个小口子。（因为没有裱花袋和裱花嘴，只有最简单的了。）
-
最后挤到铺了油纸的烤盘上，一定要铺油纸，防粘。
-
上下火150度烤20－30分钟，实时观察颜色，凉了后又香又脆，自家土鸡蛋香味十足。
凉了后密封保存，一周内吃完即可。
