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凉拌蕨根粉

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zhuyan4162的厨房  zhuyan4162

用料  

蕨根粉 250克
薄荷 10片
小米辣 1个
二荆条 半根
黄瓜 半根
大蒜 1瓣

凉拌蕨根粉的做法  

  1. 配料切碎，薄荷叶撕开让香味更散发，适量盐，半勺白糖，少量鸡精，一勺生抽酱油，两勺醋，半勺藤椒油放入碗中调匀。

    凉拌蕨根粉的做法 步骤1

  2. 黄瓜切丝，蕨根粉冷水下锅煮熟透后捞起沥干，过两遍冷水彻底凉透，避免粉条坨，沥干后和切好的黄瓜丝一块放入碗中拌匀，然后就可以开动啦～

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该菜谱发布于 2021-04-12 20:20:52
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