什锦焖饭
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人做过这道菜
喵儿喵儿喵喵喵
用料
什锦焖饭的做法
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准备煮好的豌豆
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五花肉切丁，放料酒腌制10分钟
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香菇切丁
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胡萝卜切丁
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土豆切丁
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煸炒五花肉
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加入料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，加少许盐
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加入切好的葱姜一起煸炒
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把切好的香菇丁、胡萝卜丁、土豆丁、豌豆加入一起煸炒
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煸炒2-3分钟，炒好后备用
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淘米2杯约350克
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将炒好的菜放入电饭锅
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加适量水，没过菜，电饭锅选择煮饭模式
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煮好后焖5-10分钟，打开锅盖
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用饭铲搅拌均匀
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盛入盘中，完工。
