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家常菜——咖喱土豆肉片

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夏日水仙1976的厨房  夏日水仙1976
特别家常的一道菜，操作简单，味道却不错

用料  

土豆 一个大的
猪肉 150克
青椒 一个
味好美咖喱粉 一勺
味好美嫩肉粉 半勺（没有可不用）
盐 适量
生抽 适量
白糖 少许

家常菜——咖喱土豆肉片的做法  

  1. 土豆洗净切片泡清水里防止氧化

    家常菜——咖喱土豆肉片的做法 步骤1

  2. 猪肉切片，加入少许生抽，一点点糖，嫩肉粉抓匀，没有嫩肉粉可不加，改成一勺淀粉，再加少许水抓匀上劲即可

    家常菜——咖喱土豆肉片的做法 步骤2

  3. 肉片腌制15分钟左右，炒锅倒油，放入肉片煸炒变色

    家常菜——咖喱土豆肉片的做法 步骤3

  4. 土豆片沥干水分放入锅中煸炒

    家常菜——咖喱土豆肉片的做法 步骤4

  5. 放入青椒片

    家常菜——咖喱土豆肉片的做法 步骤5

  6. 放少许盐，一点点清水，加入一勺味好美咖喱粉，翻炒均匀即可出锅

    家常菜——咖喱土豆肉片的做法 步骤6

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家常菜——咖喱土豆肉片相关分类

家常菜 咖喱
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该菜谱发布于 2021-04-12 16:45:56
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