酱拌生菜|清脆嫩绿爽口,巨好吃

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我家院子里的生菜大丰收,摘一次一大盆,自己种的生菜不施肥不打农药,绿色健康,正适合生吃。凉拌生菜,当属酱拌生菜最好吃,它清脆嫩绿爽口,比炒着吃好吃多了,是我家最近常做的凉拌菜,做法也特别简单哦。

用料  

生菜 400克
大蒜 6瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
白糖 3克
花生油 15克

酱拌生菜|清脆嫩绿爽口,巨好吃的做法  

  1. 洗干净

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  2. 倒入豆瓣酱

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  3. 加白糖

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  4. 倒生抽

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  5. 加水

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  6. 搅匀

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  7. 翻炒蒜末

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  8. 倒碗汁

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  9. 浓稠关火

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  10. 倒生菜中

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  11. 拌匀

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  12. 开吃吧

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小贴士

白糖起提鲜的作用

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-12 11:15:11
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