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酸菜腊肉炒春笋

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huiy_h的厨房  huiy_h
谷雨节将至，现在好多的春笋从地里冒出来了，正是吃笋的季节

用料  

腊肉 1块
春笋 1根
酸菜 300克
蒜 2瓣
盐 5克
生抽 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
食用油 30克

酸菜腊肉炒春笋的做法  

  1. 先准备好腊肉 笋 酸菜 青椒 剁椒 大蒜食物材料

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤1

  2. 春笋提前切好过水煮后再用冷水浸泡

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤2

  3. 将酸菜 腊肉 青椒 大蒜切好备用

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤3

  4. 锅中倒入食用油，待油热后，将腊肉倒入锅中炒出香味

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤4

  5. 再将剁椒，大蒜，青椒倒入锅中进行翻炒

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤5

  6. 笋和酸菜倒入锅中进入翻炒后，放入适量的生抽，酱油，蚝油

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤6

  7. 然后再进行翻炒，放一点清水，焖2分钟，盛盘装出即可

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤7

  8. 美味又好吃的酸菜腊肉炒春笋就做好啦，很下饭哟

    酸菜腊肉炒春笋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-12 09:23:12
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