藜麦小米面发糕

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用料  

小米面粉 50克
面粉 150克
酵母 2克
10克
温水 适量
红枣,葡萄干 少量
藜麦 半杯

藜麦小米面发糕的做法  

  1. 酵母加温水化开,两种面粉混合。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤1
  2. 藜麦泡三小时后用料理机打成浆。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤2
  3. 藜麦浆倒入面粉,加入糖,酵母,水搅拌至粘稠状。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤3
  4. 盖上湿布发酵1小时。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤4
  5. 面团发至2倍大。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤5
  6. 稍搅拌排气。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤6
  7. 模具底抹点玉米油,面浆放入模具,再撒点红枣碎。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤7
  8. 还有一些倒入小猫模具,混点葡萄干。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤8
  9. 上火蒸20分钟焖5分钟。

    藜麦小米面发糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-04-12 06:38:15
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