（简单4步）瑶柱虾米焖冬瓜

Name: （简单4步）瑶柱虾米焖冬瓜
Ingredients: 750克冬瓜; 适量盐; 50克虾米; 若干瑶柱; 5根葱; 2瓣蒜头; 1勺蚝油; 适量鸡精

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很适合夏天的快手下饭菜！

用料

准备工作当然就是切冬瓜片，切葱，切蒜片，如上图。1.热锅放油，放蒜放葱茎稍微炒一下。2.虾米瑶柱冬瓜都倒下锅翻炒。3.往锅里放适量的蚝油，盐，瑶柱水，改小火盖锅盖焖。4.待冬瓜快透明的时候加葱花和一点鸡精，就可以出锅了。

瑶柱简单洗一下，然后就用小碗装点水泡软，泡的水留着备用。

焖

随便看看

该菜谱发布于 2021-04-11 22:21:03

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