这个季节的竹笋最鲜美啦

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清明回老家,竹笋非常鲜嫩,想回上海还能吃上,老妈特地上山掰了好些让我带回上海。简单焯水过后就可以放冰箱冷冻保存,这样就经常可以吃上家乡味啦!

炒五花肉,腊肉,鸡蛋都是极其美味的

用料  

鲜嫩竹笋 半斤
猪肉 200克
小米辣 5只
适量
生抽 2勺
生姜大蒜 适量

这个季节的竹笋最鲜美啦的做法  

  1. 带回来小竹笋

    这个季节的竹笋最鲜美啦的做法 步骤1
  2. 剥竹笋

    这个季节的竹笋最鲜美啦的做法 步骤2
  3. 焯水

    这个季节的竹笋最鲜美啦的做法 步骤3
  4. 切段

    这个季节的竹笋最鲜美啦的做法 步骤4
  5. 翻炒调味出锅

    这个季节的竹笋最鲜美啦的做法 步骤5
  6. 简单美味家常菜

    这个季节的竹笋最鲜美啦的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-11 15:14:39
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这个季节的竹笋最鲜美啦的答疑

  • 杜二狗  2021-05-05  
    0
    写的有点简单了,没有中间炒菜过程
    作者回复 2021-05-08  
    哈哈,就是一般家常小炒,翻炒加盐生抽调味就行

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