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香椿芽拌豆腐

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萤儿飞飞的厨房  萤儿飞飞

用料  

香椿 一小把
嫩豆腐 一块
香油 适量
盐 适量

香椿芽拌豆腐的做法  

  1. 香椿芽洗净，起锅烧水，水开后放入香椿芽，绰水1分钟，捞出。（绰水可以去除香椿芽中的亚硝酸盐）

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐切小块，绰水。

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤2

  3. 加入香油，盐，拌匀即可。喜欢吃辣的可以加辣椒

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-04-10 19:38:18
34 收藏
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香椿芽拌豆腐的答疑

  • 下厨房用户_q1ia(下厨房)
    下厨房用户_q1ia  2021-04-12  
    0 赞
    这才是家常的香椿豆腐！！！加乱七八糟的没有灵魂
    作者回复 2021-04-12  
    是滴，调料太多就会掩盖了香椿的味道

以上留言由作者回复后显示

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