冷冻小龙虾尾怎样做好吃？教你这个做法！
8.7
综合评分
39
人做过这道菜
个性胜过姿色I
没有龙虾的季节就要靠龙虾尾解馋了，很多超市都有卖冷冻小龙虾的虾尾，是去掉了虾头的🦞这样的虾尾怎样做好吃呢？今天分享一道虾尾的做法，麻辣鲜香，吃着过瘾，下酒当零食都不错，味道不比外面卖得差🍤干锅香辣龙虾尾，真的是秒杀夜市级别了！每一个龙虾吸满了汤汁，入口香、麻、辣鲜在口中迸发！吃完连手指上遗留下的汁水都不想放过🍖每一颗虾尾都饱满圆润，麻辣的后味还有隐约回甘，一口一个Q弹紧致💚❤️葱伴侣6月香豆瓣酱，它优选东北非转基因大豆和山东冬小麦，经过90天酿造，用它炖出来的虾尾超级香浓入味
用料
冷冻小龙虾尾怎样做好吃？教你这个做法！的做法
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准备食材
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龙虾尾倒入锅中加入水，再放入3片姜片和1勺料酒，煮两分钟捞出备用
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准备一些配菜，这里我准备的是土豆、玉米、黄瓜条、芹菜
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起锅热油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，放入火锅底料炒出红油
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放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒
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加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒
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再加入一勺豆瓣酱，这次做菜，我选用的是葱伴侣6月香豆瓣酱，自然发酵，90天足期酿造，酱香浓郁，用来炒菜蘸食皆可哦
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倒入芹菜和黄瓜条翻炒，这两种食材很容易熟，所以最后放进去
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最后撒上白芝麻就可以关火上桌了
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这个菜做起来很快，加入很多配菜吃起来不会很辣，更多的是增加了清香，很适合休息日坐上一锅，一边吃一边看电视侃大山
小贴士
配菜可以按照自己的喜欢替换
