胡萝卜丝炒鸡蛋

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看到女儿又从学校回来,嘴巴喊着又没有周末的先生,身体却很诚实得在厨房做着他新学的菜,要给女儿尝尝。

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 4个
蚝油 2勺
辣椒粉 半勺
生粉 1勺
料酒 2勺
白糖 5克
盐巴 2克
清水 50克
香菜 2根
10克

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法  

  1. 所有调料一起调配备用

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里入油(油量自行控制)

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋翻炒成块

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜丝翻炒片刻

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入调好的酱汁,翻炒

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 关火,倒入香菜,起锅

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

这是我家喜欢的口味,大家可以按自家的口味增减调味料,清水调配可以自己掌握浓稠度,
 
该菜谱发布于 2021-04-10 13:27:00
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