入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)

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看了很多别人的教程,自己也记录一下,因为真的超级好吃,不输给超市的版本

用料  

水牛奶 200克
白砂糖 1勺克
炼乳 12克
吉利丁片 7.5克左右
芝士片 3片

入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法  

  1. 牛奶如图,加热牛奶,同时冷水泡吉利丁片,1.5片。

    入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法 步骤1
  2. 是这样的,泡冷水泡软

    入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法 步骤2
  3. 牛奶中放入3片芝士片,如图,别的芝士片也可以。

    入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法 步骤3
  4. 加热牛奶中加入这个炼乳,别的牌子也可以。

    入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法 步骤4
  5. 同是放入1.5勺砂糖,这样不会很甜。

  6. 融化后所有的材料后,牛奶温度60-70放入泡软的吉利丁片。

  7. 倒入模具,这些材料正好一盒。放入冰箱冷藏4小时

    入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法 步骤7
  8. 取出如图,软硬适中。特别好吃

    入口即化奶酪棒(水牛奶版本超级还原妙可蓝多)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-04-10 13:15:19
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