长豆角切小段,牛肉切小粒。
锅中放入植物油,下牛肉粒以及豆瓣酱爆香翻炒,牛肉粒上色后,下长豆角。
不算翻炒,豆角一定要熟后食用,夹生的豆角食用会中毒。快出锅时在加入少许盐即可。
上传你做的长豆角炒牛肉粒