万能凉拌汁

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夏天没有胃口,让这个酸酸辣辣的凉拌汁打开你的味蕾,可以拌黄瓜,拌鸡肉,拌土豆丝,海带丝,凉皮.......

用料  

100克
2片
葱白 1根段
小米椒 20克
陈醋(李锦记) 160克
酱油(东古) 140克
白糖 68克
1克
鸡精 5克
蚝油 17克
老干妈(辣三丁油辣椒) 40克

万能凉拌汁的做法  

  1. 蒜、姜、葱白、小米辣全部放进搅拌机搅拌成蓉,没有搅拌机就用刀剁成蓉也行

  2. 把上面的材料全部倒入碗里加上步骤一的蒜蓉搅拌均匀即可。

  3. 还可以加入半个洋葱和香菜!

 
该菜谱发布于 2021-04-09 21:13:57
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