好味椒盐海虾

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收到味好美的调料包裹,马上想起放在冷冻里的海虾,嗯,又刚好今天星期五我林哥放假回来,就给他做个椒盐虾吧!
材料不多,做法不难,算是快手菜

用料  

约300克
椒盐 适量
细砂糖 少许
胡椒粉 适量
鲜辣粉 少许
料酒 少许
适量
蒜末 稍微多一点
青红辣椒粒 少许

好味椒盐海虾的做法  

  1. 虾剪平头部尖的位置,剪开背部洗掉虾肠等

    好味椒盐海虾的做法 步骤1
  2. 因为我林哥不喜欢姜,所以我没有切碎,切成丝这样他能挑出来。其它配料切碎。红辣椒太辣,我们家都不太能吃辣,所以放了一丁点意思一下。

    好味椒盐海虾的做法 步骤2
  3. 调料就是味好美的这三种粉,我每包大概放了2克左右,因为我的虾不多,你们放的时候可以看着量给。

    好味椒盐海虾的做法 步骤3
  4. 油锅慢火把虾煎熟虾壳煎脆,放下姜、蒜翻炒

    好味椒盐海虾的做法 步骤4
  5. 放入椒盐粉

    好味椒盐海虾的做法 步骤5
  6. 放入胡椒粉去腥

    好味椒盐海虾的做法 步骤6
  7. 放入鲜味粉提鲜

    好味椒盐海虾的做法 步骤7
  8. 最后出锅前一两分钟把辣椒碎放入再翻炒一下

    好味椒盐海虾的做法 步骤8
  9. 出锅了!

    好味椒盐海虾的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-04-09 20:21:58
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