寒天粉(4g),水(500ml)倒入锅内;边搅拌边加热至水沸
转小火加热,继续搅拌,约2分钟;注意要让寒天粉充分溶解
取一长方形容器,冷水润湿 (便于脱模);煮好的2倒入容器内,室温却后入冰箱冷藏凝固后切块
糯米粉内缓缓注入水,搅拌均匀;加糖拌匀
入微波炉加热1分钟,取出,木勺拌匀;再加热约40s,至黏稠半透明,木勺沾水(防粘)搅拌
将5倒入铺有淀粉的盘内,稍稍整形,待冷却后切块
碗内放入切好的3,6;按个人喜好加入水果,蜂蜜,蜜红豆等即成
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