减脂蔬菜之王6⃣羽衣甘蓝好吃的秘诀是…

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我还蛮喜欢吃羽衣甘蓝的!因为它看起来就像很好吃的样子,可实际上,如果直接生吃口感的确不咋滴!因此,这三点很重要:

1、洗干净后表面的水份要处理好。除了用厨房纸巾仔仔细细擦拭之外,我更推荐放锅里,用小火烘干其表面多余水份!同时加热后,羽衣甘蓝变色变软后,口感也就更好了。

2、接着就是用橄榄油,黑胡椒粉和盐拌匀,直接用手开拌,让其完全裹上橄榄油,这时也会变得更加软,色泽绿油油的,看上去就是好吃的样子了!

3、羽衣甘蓝纤维较粗,所以搭配芒果、牛油果一起吃,就很完美啦。

除了沙拉,还可以榨汁,炒菜,总之,羽衣甘蓝营养非常丰富!更是减脂期间超棒的蔬菜选择哦!

用料  

羽衣甘蓝 50克
金煌芒 半个
牛油果 半个
小番茄 6个
坚果 适量
橄榄油 10ml
黑胡椒粉和海盐 少许

减脂蔬菜之王6⃣羽衣甘蓝好吃的秘诀是…的做法  

  1. 准备食材。

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  2. 羽衣甘蓝本尊。

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  3. 认认真真清洗干净。
    掰下叶子,杆不要~

    减脂蔬菜之王6⃣羽衣甘蓝好吃的秘诀是…的做法 步骤3
  4. 放锅里,小火。
    用手或者筷子翻拌羽衣甘蓝至变色变软。

    盛在大碗里,加入橄榄油,黑胡椒粉和海盐…

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  5. 用手拌匀,充分按摩羽衣甘蓝。
    让每片都裹着橄榄油!
    颜色翠绿翠绿,也会变得更软!

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  6. 最后就是摆盘啦~
    搭配芒果和牛油果,超棒哒!

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  7. 淋入自己喜欢的沙拉汁~

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  8. 美味极了哈(´-ω-`)

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  9. yummy yummy yummy

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该菜谱发布于 2021-04-09 16:26:25
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