焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]

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觉得豆腐不管怎么做都好吃而且非常简单快手,基本上买回来10分钟就可以做好。

用料  

嫩豆腐(1块钱三块) 3块
洋葱 3分之一个
6月香豆瓣酱 2勺
大蒜 2瓣
小米椒 2个
适量
生抽 适量
白糖 一丢丢
白胡椒粉 适量勺
玉米淀粉 1勺
2根

焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法  

  1. 嫩豆腐切成大小均匀的块。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤1
  2. 锅里烧水,水开后把豆腐放下去煮一会儿约2分钟后捞出,放入冷水中冷却,沥干水分备用。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤2
  3. 把洋葱、大蒜、小米椒、葱,切碎备用,6月香豆瓣酱备用,生粉加半饭碗水混合均匀备用。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤3
  4. 锅内放适量油,中小火放入大蒜、小米椒爆出香味。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤4
  5. 接着放入洋葱炒出香味。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤5
  6. 放入6月香豆瓣酱、白胡椒粉、一丢丢白糖、一勺生抽,翻炒均匀。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤6
  7. 把豆腐倒入锅中,直接晃动锅子,混合均匀。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤7
  8. 把玉米淀粉水倒入锅中,用铲背轻轻推动,让豆腐完全的混合均匀后,汁收干一些。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤8
  9. 尝尝咸淡,我没放盐,因豆瓣酱生抽都是咸的,可根据自己口味调整哦,撒葱花即可。

    焖----成本不到三块钱的红烧豆腐😍[6月香豆瓣酱]的做法 步骤9

小贴士

1.如果不吃辣,可以不放小米辣。

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该菜谱发布于 2021-04-09 13:28:15
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