简单易做的凉拌菜（麻酱、花生酱爱好者必做）
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Litchi小食记
如果你爱吃火锅，爱蘸麻酱，好那口香和辣，不要错过这简单好做的凉拌菜。
用料
| 喜欢什么放什么 | 适量 |
| 麻酱或花生酱 | 1勺 |
| 米醋或陈醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老干妈或各类油辣子 | 2勺 |
简单易做的凉拌菜（麻酱、花生酱爱好者必做）的做法
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将你喜欢的材料切片泡水备用
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水沸后下锅煮三、四分钟，喜欢脆一点的煮3分钟。捞出后用冷水冲一下，放置一边沥干水备用。（参考时间：藕片4分钟正好，土豆3分钟即可）
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捞出后下绿叶菜1分钟，捞出沥水备用
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摆盘待用
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一勺麻酱或花生酱加凉水调稀，依次加入1勺米醋或陈醋，2勺生抽，2勺老干妈或各类油辣子，太干可适量再加入一些凉水。
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拌好后可尝一尝味道。
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拌一下即可
