排骨蔬菜汤～鲜美

Name: 排骨蔬菜汤～鲜美
Ingredients: 500克肋排; 1根胡萝卜; 半根玉米; 2根山药; 几片姜片; 几勺加饭酒; 适量盐; 几勺酱香生抽

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Amiao私房菜

靠近骨头的肉肉往往味道更香一些，一块好肋排+蔬菜炖出的汤营养好，鲜美无比😻

用料

肋排	500克
胡萝卜	1根
玉米	半根
山药	2根
姜片	几片
加饭酒	几勺
盐	适量
酱香生抽	几勺

排骨蔬菜汤～鲜美的做法

排骨焯水后，洗净，放入高压锅内加入姜片、加饭酒（或料酒）足量开水加压焖炖上汽20分钟。
蔬菜：熟玉米，山药，胡萝卜切小块备用
20分钟后排骨炖好，开盖加入所有蔬菜，放盐、生抽，调味调色，加压上汽5分钟后就好了👌
根据喜好加胡椒粉、香菜、葱花，汤很鲜呐😻

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该菜谱发布于 2021-04-08 15:58:20

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