🌟瘦肉切薄片,记得横切面,不要顺着纹路
🌟味好美系列调料,小包装的还是很方便的,做肉类的加这几种下去味道很好,👋没有的话改加盐巴鸡精酱油适量。分别加一克左右到瘦肉里,加一点麻油,10毫升的水,抓匀吸收后再加10毫升,分三次
🌟地瓜粉放到瘦肉里抓匀,放冰箱冷藏备用
🌟图片忘记拍了,干锅放油,油热放两个鸡蛋煎至两面金黄,加1000毫升开水,煮沸3分钟,煮到汤奶白奶白的
🌟冬瓜切片和姜片一起放入汤里,煮3分钟左右
🌟煮开了还是奶白奶白的
🌟下瘦肉片,煮3分钟
🌟加适量盐巴和鸡精,新手一开始少一点,淡了可以再加,完成✅