拌饭超级好吃的酱汁鸡腿饭,🍛一学就会❗️❗️

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酱汁浓郁,鸡肉滑嫩美味可口,学会它再也不想点外卖了😋😋

用料  

鸡腿 2只
胡萝卜 3片
西兰花 6朵
玉米粒 少许

拌饭超级好吃的酱汁鸡腿饭,🍛一学就会❗️❗️的做法  

  1. 准备材料:鸡腿2个 西蓝花 玉米 粒少许 姜片

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  2. 我们先将材料清洗干净,鸡腿去骨用刀背拍松,在没有皮的那一面用牙签破一个个小洞,可以更加入味鲜嫩。准备小半勺盐+小半勺白胡椒粉+半勺食用油跟鸡腿搅拌均匀,放入冰箱腌制1小时

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  3. 调料汁:1勺料酒+2勺生抽+1少老抽+1勺耗油+小半勺白糖+3勺清水+半勺淀粉搅拌均匀备用。

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  4. 锅里热油,放入腌制好的鸡腿肉,先用皮的那一面开始煎

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  5. 翻面煎到两面金黄

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  6. 倒入调好的酱汁,闷煮5分钟即可切块装盆。

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  7. 西蓝花摘小朵跟玉米粒开水烫1分钟,水里加入半勺油+半勺盐,煮好后捞出摆盘。

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  8. 热乎乎的酱汁鸡腿就出炉啦,超级好吃的哟,酱汁浓郁,你们也来试试吧!🥰🥰

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该菜谱发布于 2021-04-08 13:59:53
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