辰哥芯妹辅食之-鲜虾牛肉扁食汤

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牛肉和虾都富含蛋白质,当中的钙、硒、锌、磷等矿物质元素含量也不低,两者一起适量食用,有利于为机体补充所需的营养物质。

     牛肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,而虾中也含有不少的优质蛋白质,这些营养物质为免疫体液提供原料,对人体的免疫功能有所增强。

用料  

牛肉 100克
胡萝卜 1小节
鲜虾 3只

辰哥芯妹辅食之-鲜虾牛肉扁食汤的做法  

  1. 牛肉,鲜虾,红萝卜都全部剁碎。

    辰哥芯妹辅食之-鲜虾牛肉扁食汤的做法 步骤1
  2. 放少量香菇芝麻粉,再放点葱沫搅拌均匀。

    辰哥芯妹辅食之-鲜虾牛肉扁食汤的做法 步骤2
  3. 扁食皮是外面买现成的,差不多2元钱左右,用筷子夹一点放中间,四个边角捏起来就可以了。

    辰哥芯妹辅食之-鲜虾牛肉扁食汤的做法 步骤3
  4. 中午剩一点山药龙骨汤,过滤掉骨头渣,加热后放入扁食、紫菜煮熟,鸡蛋打散淋到汤里煮开即可出锅。

    辰哥芯妹辅食之-鲜虾牛肉扁食汤的做法 步骤4

小贴士

虾仁、牛肉、红萝卜也可以一起放入辅食机搅打成泥,我家不爱吃泥的,所以用剁碎的。

扁食一次可以多做一点放速冻。
 

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该菜谱发布于 2021-04-08 11:25:58
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