【番茄炒面】|快手早餐|便当美食

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今天给家里小孩做番茄炒面,搭配一点鸡胸肉,既快手又不缺乏营养。

用料  

面饼 100克
番茄 70克
玉米 40克
鸡胸肉 50克
小香葱 3根
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
适量
蚝油 适量

【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法  

  1. 先准备好食材。 面饼可以选择自己喜欢吃的任何干面或者新鲜的熟面,没有太高的要求。番茄去皮之后切丁,鸡胸肉切细条提前用一点点盐和黑胡椒粉抓拌均匀,可以加两滴橄榄油或者玉米油。先腌制10分钟。小香葱切小段。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤1
  2. 锅中放入水。水开之后加入面饼,把面饼煮熟。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤2
  3. 煮好的面沥干水分备用。沥干之后可以滴几滴植物油拌匀。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤3
  4. 锅中加热,滴两滴植物油,把提前腌制好的鸡胸肉煎熟。刚好煎熟就可以,不要煎得又老又硬的那一种。煎好之后装盘备用。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤4
  5. 热锅中倒入番茄翻炒,可以加一点点水

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  6. 加入玉米粒一起翻炒。

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  7. 倒入事先沥好水分的面。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤7
  8. 放上一点点蚝油和盐。再打入一个鸡蛋,这个鸡蛋你可以像这样直接打入,面条会显得湿润一些,我家小朋友比较喜欢吃。也可以提前就先把鸡蛋煎熟,铺在面条上面就可以。按照你喜欢吃的口感来。

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  9. 鸡胸肉放在面条上面,挤上一点点黑椒汁或者是番茄酱。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤9
  10. 水果我一般是家里有啥就用啥。

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤10
  11. 香喷喷的面条,早上操作起来很快手

    【番茄炒面】|快手早餐|便当美食的做法 步骤11

小贴士

分量以及配菜可以选择自己家里人喜欢吃的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【番茄炒面】|快手早餐|便当美食相关分类

该菜谱发布于 2021-04-08 10:37:36
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