番茄鸡肉烩饭【慕意番茄🍅酱】
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咖啡私房菜
慕意番茄酱，纯正的意大利番茄酱，用料新鲜，不含添加剂，美味又健康。
今天用慕意番茄酱做了烩饭，味道太好了，番茄酱细腻、味正，咖啡极力推荐。
今天用慕意番茄酱做了烩饭，味道太好了，番茄酱细腻、味正，咖啡极力推荐。
用料
番茄鸡肉烩饭【慕意番茄🍅酱】的做法
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食材集合
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鸡腿去骨。
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鸡腿肉切成丁，加入姜片、生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，白胡椒粉2克，抓匀腌制20分钟。
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洋葱和土豆分别切块。
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最中意这个品牌的番茄酱，选用的是自然成熟的番茄，番茄采摘三小时以内就加工，不含添加剂，口感绝佳。
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炒锅低温加热，入黄油。
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倒入鸡肉翻炒5分钟盛出。
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炒锅倒入适量油，爆香蒜末。
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倒入洋葱和土豆翻炒均匀。
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倒入生抽2汤匙翻炒3分钟。
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入2克盐调味，加入1小碗清水焖煮6分钟。
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倒入慕意番茄酱5汤匙。
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翻炒均匀，颜色真漂亮。
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倒入米饭翻炒均匀。
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最后倒入鸡肉翻炒均匀，美味完成。
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成品图
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口口浓香，太美味了。
小贴士
1、鸡肉一定要煸炒之后盛出最后再放，不要和土豆一起加水焖，水煮的味道欠佳。
2、用黄油煸炒鸡肉味道更佳，不喜欢的用普通食用油代替。
2、用黄油煸炒鸡肉味道更佳，不喜欢的用普通食用油代替。
