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炸藕盒

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用料  

藕 节
猪肉 克
淀粉 勺
盐 克
面粉 克
鸡蛋 个
生抽 勺
姜 片
酱油 勺
油 克

炸藕盒的做法  

  1. 肉馅150-200g 根据藕大小，肉馅中加盐，葱姜沫，生抽，香油，淀粉，最后加水打馅即可

    炸藕盒的做法 步骤1

  2. 藕去皮，水泡一下，切片备用

  3. 面糊：淀粉yu面粉=1：1，加一勺盐，加水调成面糊，加两勺油，混合均匀，两片藕中间加上肉馅，蘸取面糊，下油锅炸熟即可

小贴士

面糊可以替换成蛋液

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该菜谱发布于 2021-04-07 20:39:51
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