简单快手:水煎玉米饼(不用案板)

8.0 综合评分
21 人做过这道菜
不需要案板,很省劲的粗粮饼!
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试!😊😊😊😊

用料  

玉米面 150克
普通面粉 70克
酵母 2克
清水 115克

简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法  

  1. 混合均匀,揉成团!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤1

  2. 发酵1个小时!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤2
  3. 分成7份,每一个揉圆!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤3
  4. 搓成橄榄状!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤4
  5. 摆入锅里!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤5
  6. 醒发10分钟!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤6
  7. 开小火煎制5分钟!放入适量温水,大约是玉米饼一半的高度!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤7
  8. 大约12分钟,水全部蒸发!淋入少量油继续煎制3分钟!!

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤8
  9. 金灿灿的玉米饼出锅~

    简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的做法 步骤9

小贴士

1.全程小火!

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简单快手:水煎玉米饼(不用案板)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-07 17:30:20
6711 收藏


简单快手:水煎玉米饼(不用案板)的答疑

  • 宝气阿狸  2021-07-12  
    5
    全都盖着盖子煎吗
  • 你说取啥名儿  2021-05-18  
    5
    步骤7小火煎5分钟这里放不放油呀?
    作者回复 2021-05-18  
    刷一点油
  • 宁静中的风铃  2022-04-04  
    0
    锅底刷层油再放里面醒发是10分钟吗
    作者回复 2022-04-04  
  • 家熙妈  2022-03-15  
    0
    可以全用玉米面吗?
    作者回复 2022-03-15  
    不可以的!😀
  • 干净卫生难吃  2021-11-19  
    0
    需要开水烫玉米面吗
    作者回复 2021-11-20  
    我没烫
  • l燕儿  2021-06-29  
    0
    没有面粉放糯米粉可以?
    作者回复 2021-06-30  
    没尝试过
  • l燕儿  2021-05-31  
    0
    吃不完可以放明天吃?
    作者回复 2021-06-01  
    可以,需要热热😊
  • 不会取名吖  2021-05-13  
    0
    是先干煎5分钟,然后再放入温水吗?
    作者回复 2021-05-13  

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