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香葱椒盐花卷

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一道简单快手的花卷，只需要一发

用料  

面粉 300克
水 150克
细砂糖 10克
酵母 3克
猪油 5克
椒盐 3克
小葱 1根

香葱椒盐花卷的做法  

  1. 水，酵母，糖放入料理机中用筷子搅拌至糖融化，加入面粉

    香葱椒盐花卷的做法 步骤1

  2. 面成团后加入5g猪油，揉至面团光滑

    香葱椒盐花卷的做法 步骤2

  3. 盖上盖子醒发五分钟

    香葱椒盐花卷的做法 步骤3

  4. 将面团擀成长方形

    香葱椒盐花卷的做法 步骤4

  5. 淋上适量的食用油

    香葱椒盐花卷的做法 步骤5

  6. 撒椒盐粉

    香葱椒盐花卷的做法 步骤6

  7. 葱花

    香葱椒盐花卷的做法 步骤7

  8. 从三分一出折叠，白色处再抹上适量的油，再折叠

    香葱椒盐花卷的做法 步骤8

  9. 折叠好的样子

    香葱椒盐花卷的做法 步骤9

  10. 切成条

    香葱椒盐花卷的做法 步骤10

  11. 两个叠加

    香葱椒盐花卷的做法 步骤11

  12. 中间用筷子按压

    香葱椒盐花卷的做法 步骤12

  13. 拉长，再用筷子卷两圈，压下去

    香葱椒盐花卷的做法 步骤13

  14. 做好的卷子发酵30-40分钟

    香葱椒盐花卷的做法 步骤14

  15. 水开上锅，中火蒸15分钟即可

    香葱椒盐花卷的做法 步骤15

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香葱椒盐花卷相关分类

馒头 早餐
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该菜谱发布于 2021-04-07 10:59:30
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