吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础

7.7 综合评分
71 人做过这道菜
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十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一点味好美白胡椒粉,提味又解腻

用料  

花生酱 3勺
生抽 2勺
老抽 0.5勺
1-2克
鸡精 2克
2克
味好美白胡椒粉 1克
面条 150克
香葱 1颗

吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法  

  1. 酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤1
  2. 准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤2
  3. 花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤3
  4. 再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一点调色

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤4
  5. 搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤5
  6. 锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤6
  7. 捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤7
  8. 花生酱倒进去搅拌均匀

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤8
  9. 倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面就制作完成了,简单易做,味道超赞,可以试试哦

    吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的做法 步骤9

小贴士

1.花生酱需要用温水化开,分次加入,搅拌无颗粒光滑状态,再加调料进行调味
2.面条煮熟以后过一下热水或者温水,这样吃起来面条不粘,比较爽口
3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油
4.真心建议大家试试这款花生酱拌面,很香很好吃,没有芝麻酱的腻。

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2021-04-06 20:27:36
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吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础的答疑

  • Ayu囡儿  2021-08-09  
    5
    小贴士4,建议大家试试这款芝麻酱拌面?!
    作者回复 2021-08-10  
    写错了,马上改一下
  • 下厨房用户_Smith  2022-03-17  
    3
    我咋看着像是汤面啊!
    作者回复 2022-03-19  
    带一点,要不然成热干面了😀
  • Mavis啊  2022-11-24  
    0
    不用油吗
  • 射手lucer_yng7  2022-10-10  
    0
    你买的什么花生酱
    作者回复 2022-10-21  
    四季宝的❤️
  • 番薯佬85  2022-07-16  
    0
    用什么牌子花生酱?
    作者回复 2022-07-18  
    四季宝的
  • 心心摘星星  2022-05-03  
    0
    是麻酱还是花生酱鸭
    作者回复 2022-05-07  
    花生酱
  • 香香-169  2022-02-27  
    0
    麻将可以吗
    作者回复 2022-03-01  
    可以
  • 下厨房用户_9slzc  2022-02-13  
    0
    很腻,要用咸菜配着吃
    作者回复 2022-02-16  
    👍👍
  • 柠檬zxp_805b  2021-09-08  
    0
    你用的是那一款花生酱
    作者回复 2021-09-08  
    四季宝的
  • 吻如霜上雪  2021-09-08  
    0
    买的免调的花生酱怎么弄啊
    作者回复 2021-09-08  
    可以直接用,在花生酱中加调料

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