养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香

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手作一份香甜软糯糯的糯米滋,软糯的外皮混合着浓浓的椰香和奶香~~~~
内里包裹着满满的馅料,一口下去,香到炸裂!!!!炒鸡好吃~~~
多重口感和味道缠绕在舌尖,还带着一丝丝的冰冰凉口感,瞬间带走所有坏情绪,治愈一切不开心!!
制作起来也很简单,免烤免煎炸,简简单单四个步骤,小白轻松搞定!

用料  

百钻糯米粉 185g
清水 220g
玉米淀粉 30g
百钻黄油 10g
熟花生碎 30g
奥利奥碎 30g
黑芝麻 20g
白芝麻 20g
25g

养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法  

  1. 糯米粉和玉米淀粉混合,加清水,拌匀

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤1
  2. 过筛一次

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤2
  3. 上蒸锅蒸透

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  4. 趁热,戴手套将黄油揉进蒸好的糯米面团中

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤4
  5. 将糯米面团均分成每个35g左右的小面剂子,滚圆

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤5
  6. 将馅料部分混匀

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤6
  7. 糯米面剂子按平,包入馅料

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤7
  8. 包紧收口,滚圆即可

    养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-04-06 15:44:57
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养生黑芝麻花生糯米糍!免烤免油,软糯奶香的答疑

  • 青花瓷_50ip  2021-10-16  
    0
    椰香奶香是哪种食材发出来的
  • 锋雯鹏  2021-10-10  
    0
    包馅的时候面皮是热的吗?

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