登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 姜撞奶

姜撞奶

0 人做过这道菜
收藏
Zz亿36的厨房  Zz亿36

用料  

姜块榨汁 12克
牛奶 120克
细砂糖 6-8克

姜撞奶的做法  

  1. 把姜去皮洗干净

    姜撞奶的做法 步骤1

  2. 把姜块榨成汁

    姜撞奶的做法 步骤2

  3. 用纱布剂出姜汁

    姜撞奶的做法 步骤3

  4. 把姜汁倒入碗里

    姜撞奶的做法 步骤4

  5. 将称好的牛奶倒入锅中，加入砂糖，中小火煮，边煮边用勺子搅拌锅，煮至微开锅边缘微微起泡，熄火，用温度计测量牛奶的温度，待温度降到70度还在75度左右时.

    姜撞奶的做法 步骤5

  6. 倒入装有姜汁的碗中，并盖上碗盖，没有碗盖可以用保鲜膜密封即可，静止1分钟即可凝固.

    姜撞奶的做法 步骤6

上传你做的姜撞奶

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-06 14:32:50
103 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


姜撞奶的答疑

关于姜撞奶的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负