海鲜米粉（啦啦米粉，蛤蜊米粉）新加坡食物
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人做过这道菜
平流层中的鸟
啦啦米粉是新加坡常见的一道菜，味道鲜美。之前在下厨房找食谱一直没找到，我来贡献一个食谱吧！
用料
海鲜米粉（啦啦米粉，蛤蜊米粉）新加坡食物的做法
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米粉在凉水中浸泡十分钟
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米粉煮熟后，过凉水
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准备葱姜蒜，大白菜，香菜
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炒香葱姜蒜
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放入蛤蜊（新加坡叫它啦啦），加点儿花雕酒，爆炒。
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加入白菜翻炒，至蛤蜊开口
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加入开水，水再次开了之后加入鸡蛋，把鸡蛋搅散
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加盐，生抽，撒上香菜
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把这一锅汤倒入已经放入米粉的大容器里
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美味的啦啦米粉就做好了！分盘，开吃😁
小贴士
喜欢别的海鲜也可以加入螃蟹，虾等等
