电饭煲奥尔良焗鸡腿
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人做过这道菜
美食家大雄本人
高成功率的懒人做法，洗一下，腌一下，剩下的就交给电饭锅。方法简单，口感和味道都不差。软嫩入味的鸡腿，秘诀就是一碗灵魂酱汁。如果出锅还剩不少汤汁，可以再入锅大火收一下汁，配上主食正好吃
用料
电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法
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食材如图所示
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鸡腿洗干净，划两刀（方便入味）
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鸡腿中加入2瓷勺奥尔良腌料➕1/2瓷勺老抽➕5勺清水
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搅拌均匀，让鸡腿表面充分沾满酱汁，腌制1小时
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姜切片，葱切小段
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电饭锅中倒入2瓷勺食用油，均匀涂抹锅底
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铺上一层切好的姜片，姜片上放小葱段
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最上面放入鸡腿
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腌鸡腿剩余的料汁均匀倒在鸡腿上
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电饭锅中再加入5瓷勺清水，按下煮饭键，电饭锅保温后，香喷喷的奥尔良鸡腿就做好了～
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tips：
1.琵琶腿最好买三黄鸡琵琶腿，比较小，更容易入味
2.奥尔良腌料最好买大牌子的，能保证口味，大家根据自己的口味，如果爱吃重口，可以放3瓷勺奥尔良腌料
3.电饭锅焖好后会有一些汤汁，喜欢吃汤汁浓郁的朋友，可以焖好后把鸡腿带汤倒入锅中，大火收一下汁
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生活多美好，一起做饭吧~欢迎大家交作业
