超快手清晨醒胃暖胃粥

5 人做过这道菜
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爸爸喜欢炒菜时拍点白胡椒下去
我也喜欢上白胡椒的味道了
在不舒服或者酒后或者大鱼大肉后
吃完暖胃粥最适合不够了

用料  

腊肉 适量
小红萝卜 1根
小生菜 1颗
味好美白胡椒粉 1勺
1勺
葱粒 少量

超快手清晨醒胃暖胃粥的做法  

  1. 提前一晚把粥熬好,这样早上起来就很快速了,我喜欢煮的比较稠,像这种没完全开花就最好了,我在大米里加了点小米和燕麦米

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤1
  2. 腊肉(咸)切条状或粒装,红萝卜切丁,生菜切丝

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤2
  3. 粥加入奶锅内,加入适量的水,大火煮开

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤3
  4. 滴一勺花生油,加入红萝卜和腊肉

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤4
  5. 边煮边搅动

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤5
  6. 煮至米开始变稠,大米完全开花后

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤6
  7. 加入生菜丝

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤7
  8. 加入白胡椒粉

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,因为腊肉本身有味道,就不另外放盐了。

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤9
  10. 最后撒点葱粒

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤10
  11. 清晨醒神开胃的腊肉杂蔬粥就做好了

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤11
  12. 快来唤醒你的肠胃吧!

    超快手清晨醒胃暖胃粥的做法 步骤12

小贴士

•可以放点香菇片更香!

•提前一晚把粥煮好,第二天就很快煮好,不用担心时间不够了,粥要出花才好吃

•各地方腊肉不一样,我用的腊肉是只用盐腌制的,没有其他调料,所以建议大家根据自己的腊肉味道来衡量它是否适合煮粥,不然腊肉不背这个锅🙂

•没有腊肉的可以新鲜肉类,适当加点料酒生抽蚝油和食用油腌制10分钟左右即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

超快手清晨醒胃暖胃粥相关分类

该菜谱发布于 2021-04-06 08:58:59
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超快手清晨醒胃暖胃粥的答疑

  • 牛肉是需要熟的,对吧。用电压力锅煮可以吗
    作者回复 2021-05-14  
    用牛肉的话用生的就行,牛肉本身很容易熟,牛肉腌一下更好吃!普通的锅就可以啦,压力锅煮的话牛肉就没那么鲜美啦
  • Lumos_nrgp  2021-07-08  
    4
    没有腊肉的话可以替换成虾嘛🌺
    作者回复 2021-07-08  
    可以啊
  • 傻啦吧唧学做菜  2022-10-03  
    0
    菜叶子是什么菜?
    作者回复 2022-10-03  
    生菜
  • 羽寒8888  2022-01-01  
    0
    我感觉好像可以除生菜以外全部倒锅里煮开锅加生菜闷一下就行了😀不知道行不行就是想偷偷懒
    作者回复 2022-01-01  
    生菜一烫就熟了,所以出锅放进去就好啦,提前放下去闷着会变黄软烂,口感不好哦,哈哈,你行我也不能拦着😀
  • Kevin厨房  2021-09-28  
    0
    还行吧 就差一个早起15分钟做粥的人
    作者回复 2021-09-29  
    哈哈
  • 木兰Andrea_w4qr  2021-07-08  
    0
    请问,奶锅是什么锅?
    作者回复 2021-07-08  
    就是比较深比较厚实的,不容易糊锅,你可以搜一下哦
  • 犟六六  2021-05-28  
    0
    腊肠可以吗?
    作者回复 2021-05-28  
    哈哈,腊肠粥味道会不会怪怪😀
  • vr4  2021-05-12  
    0
    没有腊肉 换成牛肉,非常好喝😍😍😍
    作者回复 2021-05-12  
    机灵😍
  • 下厨房用户_aehwe  2021-04-20  
    0
    啊这,所以怎么煮粥啊
    作者回复 2021-04-20  
    晚上吃饭时留下一点饭加水煮,或大米加水煮

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