咖喱芝士爆浆猪排饭
0
人做过这道菜
小姜的记事本
普普通通的炸猪排做太多了，今天教大家一份芝士炸猪排咖喱饭
用料
咖喱芝士爆浆猪排饭的做法
-
猪排洗干净用刀背拍散变薄
-
放入大喜大烤肉酱
-
辣椒面（含盐 芝麻 鸡精等调味）酱油
-
鸡蛋清一个 抓匀腌制
-
起锅烧油 洋葱炒香
-
放入胡萝卜丁
-
土豆丁炒2分钟左右，加水炖煮
-
猪排放入折叠后的芝士片
-
包裹住
-
保鲜膜裹住，放入冰箱冷冻（然后可以休息一会）
-
土豆炖熟后加入咖喱块
-
椰浆 酌情根据口味考虑是否放盐
-
猪排冷冻取出后 依次沾上淀粉 鸡蛋液 面包糠
-
炸熟 尽量一直小火炸
-
食材们，大家可以参考一下
-
切一下就爆浆的猪排～
