香喷喷的花生酱米摊饼
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人做过这道菜
希茜私厨
一直爱吃米摊饼，自从自己会做就再也没买过，以前都吃的原味的，因为本人特别爱吃花生酱，这次想试试加了花生酱的米摊饼是何种味道，没想到做出的成品很好吃，花生酱味道浓浓的，大米粉和花生酱真的好搭，冷热都好吃，搭配酸奶更加美味，不信，你也试试😉
用料
香喷喷的花生酱米摊饼的做法
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四季宝花生酱细腻香滑
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60克花生酱➕200克温牛奶搅拌均匀细腻
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加入140克大米粉
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用蛋抽搅拌成无干粉的糊状
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再加入40克白砂糖
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搅拌后再加入3克干酵母
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搅拌均匀后放温暖处发酵
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发酵好的状态是有明显的膨胀感，再用蛋抽搅拌细腻（排气）
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燃气灶用最小火，准备一块湿布，每做一个锅底部要放在湿布上降下温再做第二个
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成品很诱人，制作很简单，冷热都好吃，淋上酸奶更美味
小贴士
每做一个锅子必须要降温后再做第二个（锅底放湿布上停留1分钟）不然容易糊，淋上酸奶更美味，米摊饼起泡才能翻面，动作要轻柔不然容易碎
