五花肉洗干净,冷水下锅,加葱,薑,花椒,煮约20分钟,用筷子能扎进去,表示熟了
取出五花肉,我喜以用冰水冲一下,感觉会爽口一点
蒜,小米椒切碎,锅下油,将一半蒜粒,小米椒,芝麻,爆一下,倒进剩下那一半生蒜中,变成金银蒜了,加陈醋,生抽,调成酱汁
将肉切薄片,倒入酱汁,
上传你做的厨小白的蒜泥白肉